Dans votre log openHAB 3 peut être avez vous vu ce message passer régulièrement :
==> /var/log/openhab/HABApp.log <==
[2021-04-23 15:21:26,081] [HABApp.openhab.connection] WARNING | Status 401 for GET http://localhost:8080/rest/uuid/
[2021-04-23 15:21:26,082] [HABApp.openhab.connection] INFO | ... offline!
Cela signifie simplement que vous n'avez pas installé HABApp.
HABApp permet de créer des rules (règles) et de prendre en compte la gestion de Python sur openHAB.
Pour corriger cela, aller dans la console de votre instalaltion (via la commande sudo openhabian-config) puis aller dans le menu dans 20. Optional componants et dans le menu 2B Install HABApp.
Un répertoire sera créé dans l'instance unix ayant pour nom habapp où vous pourrez déposer vos règles python écrites.